Kaffe- og madbar

Her kan du se lidt af vores menu i 2020.


Meget vil du kunne finde igen på menuen, når vi åbner igen til Påske 2021, men der kommer også nyt til.


På gensyn!

Mad og drikke er en smagssag, men vi bestræber os på at have noget for enhver smag.


Det meste bliver først lavet, når du bestiller. Derfor kan der være lidt ventetid. Men du er altid velkommen til at ringe og bestille sandwicher i forvejen, så du undgår ventetid.


Vær opmærksom på, at udvalget varierer hen over sæsonen.

Kaffe og te 

Vores kaffebønner er fra Coffee Collective. Vi synes, de laver noget af det bedste kaffe - blød og rund i smagen uanset om du drikker den med eller uden mælk.


Og så lægger de stor vægt på bæredygtighed. De har et tæt samarbejde med kaffefarmerne, som de køber direkte hos. Farmerne får en højere pris, og kvaliteten bliver bedre. Det kan du læse mere om her.


Vores te leveres af Sing Tehus.

Kaffe:

  • Cafe latte
  • Cappuccino
  • Cortado
  • Espresso
  • Americano

Al kaffe laves med dobbelt-shot. Og vi bruger kun økologisk mælk til vores kaffer. Hvis du foretrækker havremælk, kan du også få det.

Te:

  • Darjeeling 2. flush
  • Formosa Jade Oolong
  • Earl Grey
  • Sencha (grøn te)


Varm chokolade:


Laves af rigtig chokolade, der smeltes i mælk.

Maden

En croissant til din kaffe eller te om formiddagen.


Til frokost tilbyder vi forskellige sandwicher (som regel også en vegetar) og en salat. Det bliver lavet direkte ved din bestilling, så det er helt frisk. Hvis du vil undgå ventetid, så ring gerne i forvejen.


Om eftermiddagen kan du få lidt sødt til kaffen eller teen.


Vores brød er fra Il Fornaio og er økologisk. Det samme er croissanterne, der kommer fra Brødflov.


Vores mantra er 'lidt men godt'.

Sandwicher:

Røget laks

Med hjemmesyltet rødløg, agurk, friske krydderurter, feldsalat, spidskål og hjemmelavet dressing.

kr. 68

Grillet panini

Med skinke, cheddar og mozzarella ost, semidried tomat, dressing med sennep og lidt fint snittet spidskål.

kr. 68

Grillet toast

Serrano skinke, cheddar og mozzarella ost og lidt dijon sennep mellem to skiver groft surdejsbrød.

kr. 58

Andet:

Croissanter fra Brødflov og hjemmebagte kanelsnurrer er nogle af de faste indsalg på menuen i weekender og ferier.


Det samme er vores hjemmebagte surdejsboller (uden gær), som du kan få med ost fra Thise, ost og skinke eller bare med godt økosmør til.


Drikke

Vi har et mindre udvalg af vand, saft, sodavand, øl og vin, så der er noget for enhver smag.


Vi har gjort os umage med at finde noget, vi selv synes er godt.


Derfor vil du blandt andet finde saft og sodavand fra Antons. Du kan læse historien om Anton her.

Vin

Vi kølig hvidvin og rosé samt rødvin, som du kan købe glasvis og nyde med en snack.


Udvalget varier henover sæsonen.

Øl

Vi har øl fra Refsvindinge Bryghus (Ale nr. 16) og fra Nørrebro Bryghus (New York Lager).

Saft, sodavand og vand

Vi har primært saft og sodavand fra Antons.


Du kan bl.a. få rabarbersaft, hyldeblomstdrik, æblemost og mynte-lime.


Her kan du læse historien om Anton.


Derudover har vi Cola og vand med og uden brus.